Handla billigt i praktiken

Det här med att handla billig mat är ju en av nycklarna för ett billigt leverne. Jag har skrivit om det många gånger tidigare. Men tänkte att det ändå kunde vara intressant med ett inlägg som är lite mer aktuellt och praktiskt. Direkt från verkligheten...

Jag har länge varit intresserad av att handla billigt. Men de senaste 5 åren har ansvaret tagits över av min fru som styr matinköp och planering med järnhand. Vilket jag är mycket glad för. Jag har aldrig ätit billigare. Samtidigt har kvalitén, variationen och smaken skjutit i höjden jämfört med när jag skötte detta själv.

Metodiken är att vi köper så mycket det bara går på erbjudande. Vi har ett antal basvaror som vi bunkrar upp med så fort vi får chansen. Men vi köper aldrig det vi är sugna på, utan det som är är billigt denna vecka som vi räknar med att bli sugna på den kommande tiden. Efter några veckor med detta system har man mycket olika grejer hemma och kan då äta det man är sugen på genom att plocka från frysen istället för att behöva spontanköpa det till överpris.

Hur går det då till rent praktiskt? Veckans erbjudanden kommer måndag morgon från de butiker vi scannar av och kan tänka oss att besöka (via mail eller app). Vi är medlemmar på Willys och ICA. Coop kollar vi bara av det är sällan det blir något besök där. Sen har vi en liten sista utpost i Ö&B som kommer med veckans erbjudande onsdag kväll. 

Vad blir det då för inköp den här veckan?

- Willys har billiga rotsaker (rödbetor, morötter, vitkål och palsternacka) för 3,90 kr/kg. Billigt och det kommer bli 2-3 kg. Vi vet dock av erfarenhet att det med all sannolikhet kommer bli betydligt billigare i slutet av månaden. Troligtvis 1 kr/kg. Så vi bunkrar inte upp och äter oss inte trötta på rotsaker redan i början av september. Om en månad blir det coleslaw-festival så gäller att ha lite sug kvar.

- Färsk hel kyckling på Willys är inget vi brukar köpa. Men 19,90 kr/kg är tillräckligt billigt för att vi ska gå ifrån filén och köpa hel kyckling. Vi har en del filé i frysen. Annars var det ok pris på Coop på kycklingfilé den här veckan.

- Kryddkorv äter vi ibland. Antingen som hela köttdelen i en måltid men ännu hellre för att liva upp en annan kötträtt genom att blanda i 1-2 smakrika korvar skuret i små bitar. 300 gram korv för 15 kr är tillräckligt bra för ett köp (ord pris 25 kr). Blir några påsar som åker ner i frysen och då vi ofta använder det som del av en måltid räcker dessa påsar minst en månad.

- Philadelphiaost är ju inget nödvändigt. Men för den som kan acceptera att månadssparandet sjunker med 10 kr denna månad så är det bättre än det normala priset 17 kr. Vi unnar oss och slår till på ett köp. Perfekt i grytor och röror.

- Färdig potatisgratäng är faktiskt riktigt gott tycker vi. Och så länge vi jobbar heltid har vi inte tid och lust att lägga ner tiden på att göra egen. 19,90 är något bättre än normala 25. Det blir eventuellt ett köp framåt helgen.

- Då kroppsfettsprocenten fortfarande är några enheter för hög efter sommarens semester och all inclusive kör vi godisfritt under september. Men annars är 49,90 ett ok pris för lösgodis på Willys.

Som ni ser var det mycket Willys denna vecka. Inget riktigt som lockade oss på ICA men det var lite mer en slump just idag. Vissa veckor har de till och med erbjudanden på vår lokala ICA Nära som slår Willys priser.

Tyvärr börjar lagret av ägg sina i kylskåpet. Det är en vara som vi äter så gott som varje dag. Så här hoppas vi verkligen på en räddning från Ö&B. Blir spännande att kolla onsdag kväll. Här vill vi komma under 1,50 styck för att vara nöjda. Ibland har de 20 ägg för 26 kr i Ö&B så det är förhoppningen. I så fall blir det två plattor.

Förra veckan hade de dessutom väldigt låga priser överlag på städartiklar på Ö&B. Kanske kommer det nytt tema den här veckan där man kan bunkra upp?

Ja där har ni fått en liten inblick i hur vi scannar veckans erbjudanden och köper mycket av det som är billigt just den här veckan och så lite som möjligt av annat. 

Nu är det bara att sätta igång i kommentarsfältet att berätta att ekologiska morötter minsann är mycket nyttigare, fråga om kycklingen för 19,90 är svensk (ok jag kan förstöra lite av glädjen och avslöja redan nu att den är det) och berätta att kryddkorv och färdig kyld potatisgratäng ju är vidrigt och något ni aldrig skulle äta. Ser fram mot era kommentarer!